שתיית מים בעולם

אני תמיד מנסה לכתוב מאמרים שבהם הבסיס הוא השקעה ואפשרות להגדיל הון. עם זאת, היום אני כותב מאמר זה מכיוון שזה נושא שצריך להעסיק את כולנו, מכיוון שאני מדבר על משהו חיוני לחיינו: העסק הגדול העתידי יהיה… שתיית מים...

"מים". זה לרוע המזל אינו בורח מהון, מכיוון שהם רואים בו מקור הכנסה חשוב המעביר כיום עשרות מיליארדי דולרים בשנה.

שתיית מים היא דבר חיוני וחיוני בכדי שאפשר יהיה לחיים אנושיים בעולמנו: "הארץ", מכיוון שהם הרבה יותר מתועלת חומרית, מאשר מצרך, (אם כי עבור חברות רבות, המסחור שלה זהו עסק מצוין עם מכירת מים בבקבוקים), זהו משאב טבע, ומכאן שתיית מים היא ספציפית זכות אנוש מהשורה הראשונה ואלמנט חיוני בריבונות לאומית עצמה, מכיוון, קרוב לוודאי, (אני מקווה שזה לא קורה).), מי ששולט במים, ישלוט בכלכלה ובכל החיים בעתיד הלא רחוק, גם אם זה נראה מדהים או מדע בדיוני.

מאמצי האדם לשפר את הסביבה בה הוא חי ולנסות לשפר את איכות חייו יהיו ללא ספק תלויים בזמינותם ובאפשרותם של מים, עם מתאם הדוק בין איכות המים לבריאות הציבור, בין אפשרות לגישה למים ולכן לרמת ההיגיינה ושפע המים האפשרי, עם הצמיחה הכלכלית והתיירותית של מדינה.

צעדים שמטרתם להרחיב ולשפר את מערך שירותי אספקת שירותי מי השתייה הציבוריים (שלעתים קרובות אינם מוגדרים), יתרמו להפחתת התחלואה והתמותה, הקשורים למחלות enteric, מאחר ומחלות אלה קשורות ישירות או בעקיפין עם אספקת מים חסרים, או אספקת מים נדירה.

נכון לעכשיו, ליותר מ -1,500 מיליון אנשים אין גישה למי שתייה וכמעט 4,000 מיליון חסרים תברואה מספקת.

על פי הערכות של ארגון הבריאות העולמי (WHO), 80% מכלל המחלות בעולם המתפתח, הרוב, נגרמות כתוצאה מחוסר מים נקיים ותברואה נאותה, וזהו אחד הגורמים העיקריים למחלות. ומקרי מוות במיוחד בילדים.

מצב קריטי זה נובע מהעובדה שרק לחלק קטן מאוד מהאוכלוסיות, במיוחד במדינות מתפתחות, יש גישה לאספקת מים מקובלת ולא את השאר, מכיוון שלפי המחקרים, מעריכה כי במדינות מסוימות, רק 21% מהאוכלוסייה הכפרית יש מים באיכות משביעת רצון.

בהתבסס על נתונים סטטיסטיים אלה, יש צורך דחוף להיות מודע לטיפול בשימוש במים.

מכיוון שבלי שנדע, אנו מעמידים משאב חיוני זה סיכון רציני, לא רק לעצמנו, אלא לדורות הבאים, עלינו לחשוב שלכל טיפת מים יש ערך עצום מכיוון שהוא מייצג "חיים" ולצערי אנו מבזבזים אנחנו לא מעריכים.

אם ניתחנו את ההשפעות הבריאותיות, אשר באוכלוסיות שונות, בשל אי-גישה למים בתברואה טובה, כבר אינן ניתנות להכחשה. (ורבים מאיתנו מבזבזים את זה.)

למרות תרומת ההתקדמות המדעית והטכנולוגית, מים נותרים בעיה, מסיבה זו, בהקשר של יצירת עולם גלובלי יותר ויותר, יש לאמץ מדיניות ברורה לארגון המאמצים המתכנסים ב סיפוק הצורך הבסיסי הזה לכל אחד ואחד מתושבי כדור הארץ שלנו.

שתיית מים היא משאב חיוני לבני אדם והזכות למי שתייה ותברואה היא חלק בלתי נפרד מזכויות האדם (המוכרת רשמית באירועים בינלאומיים שונים).

מים מעולם לא נחשבו במה שהם באמת, טובת הכלל האוניברסלית, המורשת החיונית של האנושות.

יש לראות בגישה למים כזכות בסיסית, בלתי ניתנת להשוואה באופן אינדיבידואלי וקולקטיבי.

מול מצב זה, יש לבחור תרבות חדשה של פיתוח בר-קיימא בתחום המים. עלינו לדאוג לנהרות, אקוויפרים, אדמות רטובות ואגמים שהם הרבה יותר מסתם מחסני מים, מכיוון שהם עתודות ה"חיים "שלנו.

מכיוון שזה נושא מדאיג, בתשלומים הבאים שלי אני אתן מידע על תכונות שונות, גם מים, וגם על העסק הגדול שהוא, הביקבוק והשיווק שלו. למה לעלות נמוך.

מים מתוקים הם משאב מוגבל, מים מכסים 79% משטח כדור הארץ; 97.5% מהמים מלוחים, רק 2.5% מתוקים.

כובעי קרח וקרחונים מכילים 74% מהמים המתוקים בעולם.

מרבית השאר נמצאים עמוק באדמה או עטופים באדמה כרטיבות.

רק 0.3% מהמים המתוקים בעולם נמצאים בנהרות ואגמים.

לשימוש אנושי ניתן לגשת אל פחות מ- 1% מהמים המתוקים מתחת לפני השטח של כדור הארץ.

בעוד 25 שנה יתכן שמחצית מאוכלוסיית העולם תתקשה למצוא מים מתוקים בכמויות מספיקות לצריכה והשקיה.

נכון לעכשיו, יותר מ -80 מדינות, (40% מהאוכלוסייה העולמית) סובלות ממחסור חמור במים והתנאים עלולים להחמיר במהלך 50 השנים הבאות, ככל שהאוכלוסייה גדלה וההתחממות הגלובלית משבשת משטרי גשמים.

שליש מאוכלוסיית העולם מתגוררת באזורים עם מחסור במים, בהם הצריכה עולה על ההיצע. מערב אסיה היא האזור הכי מאוים.

יותר מ 90% מאוכלוסיית אותו אזור סובלים ממתח רב בגלל מחסור במים וצריכת מים עולה על 10% במשאבי מים מתוקים מתחדשים.

מים מתוקים הם משאב חיוני לבריאות. מים הם מרכיב חיוני בחיי אדם, לבריאות בסיסית ולהישרדות, כמו גם לייצור מזון ופעילות כלכלית.

על פי: Guissé H. (1997), אצל בני אדם, לאובדן מים יכולות להיות השלכות חמורות אם הוא מגיע ל 10% מהמסה הקיימת בגוף, ולגרום למוות מ 20%.

לעומת זאת, למרות שהמים עמוסים תמיד בחומרים מינרליים ואורגניים שונים, תכולתם בקרב גברים בוגרים ובריאים נע בין 58 ל -67% ואילו אצל הילוד הם בסדר גודל של 66 עד 74%.

מחלות הנישאות במים גורמות ל 80% מהמחלות והמוות המתרחשות במדינות מתפתחות וגורמות למוות של ילד כל שמונה שניות.

מחצית ממיטות החולים בבית החולים אוכלסות אנשים הסובלים ממחלות הנישאות מים. לחשוב על זה, נכון?, בעוד שרבים מאיתנו בזבזו את זה.

שירותי מים ותברואה לקויים התגלו כגורם הישיר להידרדרות של מצבים בריאותיים, כמו גם גורם חשוב למחלות שמקורן בסביבה.

ההשפעה של היעדר מים בטוחים פירושה שכמעט מחצית מתושבי מדינות מתפתחות, בעיקר נערות ונערים, סובלים ממחלות הנגרמות במישרין או בעקיפין, מצריכת מזון או מים מזוהמים, או על ידי אורגניזמים. פתוגנים המתפתחים במים (האומות המאוחדות, 2003).

הנתונים דרמטיים: בכל שנה מתים 2.2 מיליון תושבים במדינות מתפתחות, (בעיקר קטינים), ממחלות הקשורות לחוסר גישה למי שתייה, תברואה לקויה והיגיינה לקויה, המשמעות היא ש -6,000 נערים ונערות מתים מדי יום מסיבות אלה.

אדם צריך לשתות כשניים עד שלושה ליטר מים ביום.

על פי הפרמטרים של ארגון הבריאות העולמי וקרן הילדים של האו"ם (UNICEF), אספקת מים סבירה צריכה להתאים לפחות לעשרים ליטר לאדם ליום ויש למקם את המתקן פחות קילומטר אחד מבית המשתמש.

עם זאת, כמעט 4% מאוכלוסיית העולם גרה 60 ק"מ ומטה מהחוף.

מחלות ומקרי מוות הקשורים למי חוף מזוהמים עולים לכלכלה העולמית, לבדה, 16 מיליארד דולר בשנה.

בממוצע, השימוש הביתי היומי במים מתוקים על ידי אדם ממדינה מפותחת גבוה פי עשרה מזה של אדם ממדינה מתפתחת.

בבריטניה משתמש אדם בממוצע 135 ליטר מים ליום. במדינות מתפתחות אדם משתמש 10 ליטר במזל, מדהים… אבל אמיתי.

נהרות מהווים פסיפס הידרולוגי על המפה הפוליטית של העולם. ישנם כ 263 אגני נחלים בינלאומיים, המשתרעים על 45.3% משטח האדמה של הכוכב (למעט אנטארקטיקה) ושם חיים יותר ממחצית מאוכלוסיית העולם. העולם שליש מאותם 263 אגן חוצה גבולות משותפים ליותר משתי מדינות.

במקרים מעטים מאוד גבולות האגמים ההידרוגרפיים חופפים לגבולות הגבול המנהלייים.

מדינות רבות חולקות גם אקוויפרים תת-קרקעיים. אקוויפרים תת-קרקעיים מאחסנים עד 98% ממקורות המים המתוקים הנגישים.

הם מספקים 50% ממי השתייה בעולם, 40% מהמים המשמשים לתעשייה ו 20% מהמים לחקלאות.

יהיה מעניין לעשות תרגיל:

נסו לחיות יומיים בלי להשתמש במי שתייה, ראו כיצד אנו מצליחים לנקות את עצמנו, לשטוף כלים, בגדים, לנקות את הבית, חדרי הרחצה, את המטבח, אם אנו צמאים, ראה כיצד אנו מסתדרים בלי הנוזל היקר, (כמובן, לא קונה אגרה בבקבוקים), לחיות כמו שהאנשים השוליים האלה חיים, שאין להם את אותו הדבר, (הייתה לי חוויה, היכן יכולתי להתרחץ כשירד גשם) להרגיש ממקור ראשון מה המשמעות של לא שיהיה לו, נראה לי ש בדרך זו היינו מתחילים לכבד אותה ולהעריך אותה.

אנו ממשיכים בפרק הבא שכן זהו נושא יותר מעניין.

האם העסק הגדול העתידי יהיה… שתיית מים?

זה לא בורח מהון, מכיוון שהם רואים בו מקור הכנסה חשוב, שמעביר כיום מיליארדי דולרים.

מים בעתיד

על פי תוכנית הסביבה של האו"ם (UNEP, 2003), מאתיים מדענים מ -50 מדינות קבעו כי מחסור במים הוא אחת משתי הבעיות הדוחקות ביותר של האלף החדש (השנייה היא שינוי האקלים).

מאז 1950 השימוש במים בעולם יותר משולש. במהלך 25 ​​השנים האחרונות זמינות המים בעולם פחתה ב- 50%.

אם המגמה הנוכחית תימשך, בעשרים השנים הבאות, בני אדם ישתמשו ב -40% יותר מים מהיום.

על פי התחזיות, עד 2025 צפוי כי 4,000 מיליון בני אדם (כמעט מחצית מכלל האוכלוסייה) יסבלו מבעיות מים.

באופן דומה, מספר האנשים הגרים במדינות עם לחץ בגלל מחסור במים יעבור מ -470 מיליון הנוכחי ל -3,000 מיליון בשנת 2025. מרבית האנשים הללו חיים במדינות מתפתחות.

כדי להשיג את יעדי אספקת המים המתוקים, האו"ם מבטיח כי היא תשתמש בקמפיין שנמשך עשור כדי לקרוא לממשלות לממש את ההבטחות שנערכו בוועידת המילניום 2000, שם הבטיחו המנהיגים לצמצם את מספר האנשים ללא גישה למים נקיים עד 2015.

לשם כך יהיה צורך לספק מים ל -1,500 מיליון אנשים נוספים באפריקה, אסיה, אמריקה הלטינית והקריביים.

כמעט 200 מיליון אנשים באפריקה סובלים ממחסור חמור במים.

בשנת 2025, כ -230 מיליון אפריקנים יתקלו בבעיות בגלל מים לא מספיקים ו -470 מיליון יחיו במדינות עם לחץ בגלל מחסור במים.

בעיות מים קשורות יותר לניהול לקוי מאשר למחסור במשאב זה.

בחלק מהמקרים עד 50% מהמים באזורים עירוניים ו -60% מהמים המשמשים לחקלאות מבוזבזים בגלל הפסדים ואידוי.

כריתת עצים והסבת קרקעות כדי לעמוד בדרישות של בני אדם חצתה את יערות העולם במחצית, והגבירו את שחיקת האדמות ומיעוט המים.

בין 300 ל -400 מיליון אנשים ברחבי העולם חיים באזור תלויות.

שטחי רטוב הם מנגנוני טיפול בשפכים יעילים במיוחד, מכיוון שהם סופגים כימיקלים ומסננים מזהמים ומשקעים.

מחצית משטחי הרטוב של העולם נעלמו עקב עיור ופיתוח תעשייתי. הדרך היחידה להשיג פיתוח בר-קיימא ולהפחתת העוני תהיה באמצעות ניהול טוב יותר של נהרות ושדות רטובה ושל האדמות בהן הם מתנקזים ומתנקזים, וכן באמצעות השקעה רבה יותר בהם.

עקרונות הזכות למי שתייה: הראשון הוא הזכות לקבל כמות מספקת לצריכת מי שתייה. בערך 50 עד 100 ליטר מים.

השנייה היא שהמים חייבים לעמוד בסטנדרטים המקסימליים שיש לצרוך.

השלישית היא שמרכז האספקה ​​חייב להיות קרוב לבית המגורים ונגיש בקלות.

הרביעי והאחרון הוא שגישה למים לא יכולה להיות פירושה ויתור על צריכת מוצרים חיוניים אחרים. במקרה כזה הגישה למים חייבת להיות חופשית לחלוטין.

מים בהקשר הבינלאומי: מים מבטיחים להיות, באמצע המאה ה -21, שמן שהיה למאה ה -20 ולחלק מהמאה ה -21, הנכס היקר שיקבע את עושר האומות.

מים צצים כקונפליקט הגיאו-פוליטי הגדול ביותר של המאה ה -21. בשנת 2025, הביקוש לאלמנט זה, הנחוץ כל כך לחיי אדם, צפוי להיות גבוה ב 56% מההיצע.

ההערכה היא כי נכון להיום, 6.670 מיליון תושבים בעולם ידרשו 20% יותר מים.

על פי דוח האו"ם על פיתוח משאבי מים בעולם (WWDR), יותר מבעיית מחסור, "זהו משבר בניהול משאבי מים, הנגרם בעיקרו משימוש בשיטות לא מספקות"..

משאבי המים באגמים, נהרות ואקוויפרים הם באופן כללי מתחדשים באמצעות משקעים המהווים, בקיצור, את מקור המים העיקרי לאנושות.

באמצעות תופעת ההתפוגגות, מים יכולים להשלים את המחזור הטבעי שלהם ואז לזרום בצורה של גשם, השקיה של מערכות אקולוגיות, יערות, מרעה ואדמות יבולים.

בממוצע, בני אדם צורכים 8% מכלל המים המתוקים המתחדשים, 26% מהאווירה והעברת 54% ממי נגר נגישים.

שימוש במים בעולם

בעולם גלובליסטי כמו היום, חשוב להדגיש את הקשר בין מים מתוקים מתחדשים למספר התושבים ביבשות שונות, בנוסף למצב הנוכחי מבחינת האיכות והגישה.

בדרך זו, תהיה במצב להבין טוב יותר את העמדות הפוליטיות ביעד של משאב זה ברחבי העולם.

בואו נראה את הקשר בין נפח המים למספר התושבים המקביל ב% ברמת היבשת:

• מים יבשת% תושבים% אסיה 36 60 אפריקה 11 12 צפון אמריקה א. מרכז 8 15 דרום אמריקה 26 6 אוסטרליה 4 1 אירופה 8 13

מקור: הארגון החינוכי, המדעי והתרבות של האו"ם (אונסק"ו).

כמעט כל אירופה נמצאת במצב שנע בין קריטי לרציני, בגלל ניצול מקורות טבע, כמו גם זיהום הנגרם על ידי תעשיות, בעיקר פטרוכימיקלים ושימוש באגרוכימיה.

מבין 55 הנהרות שלה, רק 5 אינם מזוהמים.

אסיה מצידה מציבה מצב חמור ביותר באספקת המים שהיא אפילו הגורם לעימותים מזוינים בין מדינות.

בסין הושפעו הנהר הצהוב והנהרות המזינים את המישורים הצפוניים והשמורות התת-קרקעיות מהזיהום, בעיקר בגלל הגידול בצמיחה הכלכלית וניהול סביבתי לא נכון. כתוצאה מכך, צפון המדינה מתייבש ושני שליש מכל הערים אין מספיק מים לאורך כל השנה.

באוסטרליה, ניצול יתר של נהרות ושמורות מי תהום, גורם לכמויות גדולות של מלח להתרכז על פני השטח, הניסיון להסיט את מסלול הנהרות מסוימים בסופו של דבר גרם לאסון אקולוגי בלתי הפיך, מכיוון שאבדה כמות גדולה של אדמה פורייה.

בצפון אפריקה, על אף העובדה שיש שני אקוויפרים אדירים, אספקת המים במצב קריטי, עם הנסיבות המחמירה שרוב הנהרות והאגמים שלה מזוהמים.

בארצות הברית המצב גם מדאיג, בהתחשב בכך שמחצית מהאוכלוסייה (150 מיליון איש) תלויים במי תהום לשימוש ביתי.

אקוויפרים אמריקאים מזוהמים ומצמצמים את יכולתם, למרות שעדיין יש להם עתודות כארבעים שנה.

ראוי להדגיש את המקרה של אקוויפר אוגללה, אשר נפחו פחת בכ- 60 מטר, בגלל ניצול יתר להשקיית שטחים גדולים של דגני בוקר; יש לו גם רמות גבוהות של זיהום משימוש בחומרי הדברה, פסולת כימית ופסולת מוצקה.

קנדה מחזיקה ב -9% מהמים המתחדשים והמתוקים בעולם; משאב זה נמצא ברובו מתחת לאדמה ונפחו גדול פי 37 מזה של מי האגמים והנהרות ברחבי הארץ.

יותר מרבע מאוכלוסיית מדינה זו מסופקת עם מי תהום לשימוש ביתי.

עם זאת, כמו בשאר המדינות, ישנן בעיות זיהום חמורות, בגלל נוכחותם של פטרוכימיקלים, חומרי הדברה, ביוב וחנקות, מה שמביא את בריאות האוכלוסייה בסיכון בגלל הרעילות הגבוהה הנוצרת.

במקרה של אמריקה הלטינית, האקוויפר גוואראני, כך מתברר, הוא המקור הגדול ביותר למי השתייה בעולם והוא ממוקם באזור ענק הכולל:

חלק גדול מהמסופוטמיה הארגנטינאית (קוריינטס ומיסיונס), חופי נהר אורוגוואי, מזרח פרגוואי ודרום ברזיל:

מקור מי תהום זה בשטח של 2,000,000 (שני מיליון) קמ"ר והוא מחולק ל:

1. 3% טריטוריה אורוגוואי 8% טריטוריה פרגוואי 17% טריטוריה ארגנטינאית 72% טריטוריה ברזילאית

מי שתייה, המסוננים על ידי חדירות האדמה בזמן הגשמים, נמצאים בעומק של 50 מטר.

והאגם התת קרקעי עצמו הוא בעומק 40 מטר. מחושב שהמים שברשותם אגם ענק זה יכולים לספק לכל האנושות 6,700,000,000 (שש אלפים ושבע מאות מיליון) תושבים במשך 200 שנה, מכיוון שהם שמורה מתחדשת על פי המחקרים שנערכו.

עם זאת, באמריקה הלטינית ישנן זמינות מים ובעיות איכות, כפי שמציין דוח הבנק העולמי בנושא בריאות וסביבה:

ברוב המקרים, בעיית המים באזור נובעת מהיעדר מסגרת משפטית, מוסדית ורגולטורית נאותה, מעיוותי המחירים העצומים ושירותים מסובסדים המועילים לסקטורים המשגשגים ביותר בחברה לרעת. של העניים.

מים וחקלאות: מנתוני הבנק העולמי עולה כי 70% מהמים בעולם מיועדים לשימוש חקלאי, שיעור העולה ל -82% במדינות בעלות הכנסה נמוכה ובינונית, לעומת 30% במדינות בעלות הכנסה גבוהה..

די לזכור שקילוגרם אחד של חיטה או אורז דורש 1,500 ו 4,500 ליטר מים בהתאמה, ואילו כותנה דורשת 10,000.

אדמה מושקה מייצגת רק כחמישית מכלל השטח הניתן לעיבוד של מדינות מתפתחות.

לעומת זאת, מים לשימוש תעשייתי במדינות אלה הם 59% לעומת 10% במדינות בעלות הכנסה נמוכה ובינונית.

לתעשייה צרכים גדולים למים; מגזר זה סופג כ -20% מהמשאבים הזמינים. כדוגמה, ייצור טון פלדה דורש בממוצע 200 קוב מים, זה של טון נייר, בין 50 ל -300 קוב, ושל רכב, כ -30,000 ליטר מים.

חשיבותו של משאב המים לייצור מזון מתמצאת בדו"ח האו"ם על התפתחות משאבי מים בעולם (ארגון האו"ם, 2003).

הדו"ח מדגיש כי ההשקיה צורכת כיום 70% מכלל תפוקת המים, כמות שתגדל ב- 14% או 17% בשלושים השנים הבאות עקב הגידול באזורים שהושקו.

המסמך מתייחס גם לעובדה שמרבית מערכות ההשקיה פועלות באופן לא יעיל, מה שאומר שכ -60% מהמים המופקים, מתאדים או חוזרים לערוצת הנהר או לאקוויפרים תת-קרקעיים הולכים לאיבוד.

מי תהום רדודים, מקור חשוב למים מושקים, מהווים גם הם דאגה בדו"ח הנ"ל, המדגיש גורמים כמו שאיבת יתר של אקוויפרים, זיהום על ידי כימיקלים אגרוכימיים, וחילוץ יתר של מי תהום.

מי שפכים משמשים גם להשקיה: הם מספקים כ -10% מכלל השטח המושקה במדינות עניות. בדרך כלל משתמשים בהם באופן ישיר, ללא טיפול, בסיכונים שיש בכך לחשוף עובדים וצרכנים לטפילים חיידקיים, אמבים, נגיפיים ונמטודות, כמו גם מזהמים אורגניים, כימיים ומתכות כבדות.

השימוש בביוב גולמי מהווה גם מכשול לייצוא יבולים ומגביל באופן חלקי את הגישה שלהם לשוק.

"מים" זה דבר שלא בורח מהון, מכיוון שהם רואים בו מקור הכנסה חשוב, שמעביר כיום מיליארדי דולרים.

ידוע כי כל האורגניזמים החיים זקוקים למים, החיים נולדו במים לפני 3.5 מיליארד שנה. כל תא מורכב ברובו ממים.

בני אדם משתמשים ברוב המים העומדים לרשותם, המאיימים על קיומם של מינים אחרים, בעלי חיים וצומח.

מחסור במים מביא להיעלמותם של מינים, עוני, תמותה והידבקות במחלות.

שריפות מקליפורניה האחרונות מכישופים יבשים ארוכים הן דוגמא להעדר מדיניות המקדמת שימוש מבוקר במים וגידול אוכלוסייה לא פרופורציונאלי.

מים קיימים בשלושת המצבים הפיזיים: נוזל, מוצק וגז. זהו גם אחד החומרים הבודדים שהוא פחות צפוף כשהוא יציב מאשר במצבו הנוזלי, ומכאן הקרח צף.

לעומת זאת, מים נמצאים בתנועה מתמדת, עולים לשמיים כקיטור, בנהרות ובים ואז נופלים על פני כדור הארץ בצורה של גשם.

צמחים ממלאים תפקיד מהותי במחזור המים, הם סופגים מים מהאדמה ומגרשים אותם לאוויר דרך העלים שלהם.

יתר על כן, למים כוח רב לספוג ולשמור על חום. מסיבה זו, לזרמי האוקיאנוס יש תפקיד חשוב באקלים של כדור הארץ.

אך לעומת זאת, יש מים בבקבוקים, שהם אפשרות טובה ובריאה יותר למשקאות קלים, אך בקבוקי פלסטיק מהווים איום על הסביבה.

באופן כללי, צריכת בקבוקי המים הוכפלה בין 1997 ל -2006, כאשר ארצות הברית הובילה את דרכה באמריקה, עם כ -99 ליטר לנפש בשנת 2006.

ברחבי העולם משתמשים בכל שנה 2.7 מיליון טונות של פלסטיק לייצור בקבוקים, אך בארצות הברית פחות מ- 20 אחוז מהם ממוחזרים. אנשים רבים מאמינים כי מים בבקבוקים הם גרסה טהורה יותר, שמקורם במעיינות טבעיים.

עם זאת, 40% מהמים בבקבוקים מגיעים מהברז.

הייצור העולמי הוכפל בין 1997 ל -2006, מים בבקבוקים מופיעים כאחת הבעיות של כדור הארץ.

זהו גם גיבור העוול החברתי העצום, מכיוון שהשתיינים הגדולים הם תושבי מדינות עשירות ולא של אותם מקומות שבהם הברז, אם בכלל, אינו נותן שום ערובה בריאותית.

מדינות עם הצריכה הגבוהה ביותר של ליטר לנפש של מים בבקבוקים:

איטליה עם 192, איחוד האמירויות 181, מקסיקו 179, בלגיה 161, ספרד 146, צרפת 139, גרמניה 128, לבנון 107, שוויץ 104, ארה"ב 99, קפריסין 98, ערב הסעודית 93, R, צ'כיה 90, פורטוגל 83, סלובניה 81. בהיותו הממוצע העולמי של 25 ליטר.

הסיבות לבחירת מים בבקבוקים במקום מי ברז הן מרובות: זה טעים יותר, לנוחות בעבודה, בפגישות או כתחליף למשקאות אחרים.

בספרד, למשל, 31% מהמים בבקבוקים הולכים למסעדות או מלונות.

בארצות הברית, שם גם הצריכה גבוהה אך לא מגיעה לרמה של איטליה (אמריקאי שותה 99 ליטר בשנה ואיטלקי, 192), מים בבקבוקים, שאינם מכילים קלוריות של משקאות קלים, מספקים צרכנים מודאגים להשמנה.

מים בבקבוקים ואסון אקולוגי: מים בבקבוקים מוצגים בפנינו כמוצר שמבטיח את בריאותנו וגורם לנו לראות שזה סימן לאיכות חיים, לרמת חיים מסוימת ומכבדים את הסביבה.

תחום המים בבקבוקים צומח במהירות רבה בכל רחבי העולם, הוא העסק הצוף ביותר כיום, אך גם הוא אחד הפחות מוסדרים, ומוליד מצבים שערורייתיים באמת.

נתוני עסקי המים מדברים בעד עצמם. בשנות השבעים נפח המים בבקבוקים שנמכרו ברחבי העולם היה כמיליארד ליטר.

בעשור שלאחר מכן הצריכה מכפילה, אולם זה משנות התשעים כאשר הצמיחה כבר אקספוננציאלית.

בשנת 2001 הוציאו האמריקנים 6,880 מיליון דולר, בשנת 2006 הם כבר היו כ -10,980 מיליון דולר, עם צריכה של 25,800 מיליון ליטר מים בבקבוקים.

זה מייצג צמיחה שנתית של מעל 9%, על פי נתונים שנמסרו על ידי חברת שיווק המשקאות והאיגוד הבינלאומי בבקבוקים.

הצריכה השנתית הממוצעת של מים בבקבוקים עבור אמריקאי היא כ 99 ליטר לאדם / שנה.

האופנה למים בבקבוקים גדולה אף יותר באירופה. גרמניה צורכת 10.3 מיליארד ליטר, צרפת 8.5 מיליארד ליטר וספרד 5.5 מיליארד ליטר.

לאיטלקים צריכה ממוצעת, בשנת 2006, של 192 ליטר לאדם לשנה וספרדים של 146 ליטר לשנה.

הצריכה העולמית של מים בבקבוקים הגיעה ל -154,000 מיליון ליטר, בשנת 2006 (מאיפה הם יקבלו כל כך הרבה מים מינרליים?) והיא מייצגת עלייה בצריכה של 57% לעומת 2001.

זה מייצג הוצאה של כמאה מיליארד דולר. המחיר הממוצע של ליטר מים בבקבוקים הוא 0.65 דולר.

מפעלים לבקבוקים שואבים לעתים קרובות מים, אותם הם מבקבוקים, מאותה רשת מים שמגיעה לציבור.

במקרים רבים, כמו קוקה קולה, מה שהם עושים זה להוסיף חבילה של מינרלים, זה מה שהם מכנים "מים מינרליים", ובכך להעלות את מחירם, מה שהופך אותם לאחד העסקים הגדולים בעולם.

כדוגמה, במרץ 2004 הכירה קוקה קולה בבריטניה כי מי המותג Dassain הם מי ברז רגילים, שנמכרו בבקבוקי חצי ליטר.

יותר מחצי מיליון בקבוקים נזכרו מהשוק וטענו כי הם גילו רמות ברומאט שעברו את התקנים החוקיים בבריטניה.

תעשיות אלה תורמות להשמדת מקורות מים ציבוריים במטרה לספק "מים טהורים" לאליטה העולמית.

חברות אלה הינן טורפי מים, ומחפשות ללא הרף מקורות מים חדשים שיכסו את צרכיהן העסקיים הבלתי מודעים, קונות ברציפות זכויות מים מחקלאים, ברגע שהן מותשות הן נוטשות אותן ויוצרות בעיות אקולוגיות רבות.

בדרום אמריקה רוכשים רב-לאומיים צפון אמריקאים ואירופאים אזורי שממה גדולים הכוללים מערכות הידרוגרפיות מקיפות.

חברות אלה מתרוקנות לא רק ממערכות היבשה שלהן אלא לאזורים מסביב.

זה מה שקרה בעמק Tillicum שבקולומביה הבריטית, שם ניצלה חברת המשקאות הקנדית הקנדית את מי התהום של האזור בצורה כה אינטנסיבית עד שתושבי האזור וחקלאי הושארו בלעדיו.

ענף בקבוקי מים זה אומר שהוא מכבד את הסביבה אך זה לא המקרה, מכיוון שכפי שאנו רואים, הוא משתמש במים בצורה מעט מכבדת וגם 90% מהמכולות בהן הוא משתמש הם מפלסטיק.

כולנו העוברים בשדות רואים אינסוף של מכולות אלה המזהמות את הסביבה. חברות אלה יספרו לנו כי הן עומדות בחוק באופן מדוקדק בנושא זה, אך למרות זאת אריזות הפלסטיק צריכות להיעלם בדחיפות.

בזבוז האנרגיה חשוב גם כן, ומשמש כדוגמה שכדי לייצר את המים בבקבוקים הנצרכים בארצות הברית צריך לשרוף 1.5 מיליון חביות נפט, די בכדי להניע את המנועים של 100,000 מכוניות למשך שנה.

בספרד מתכוונים לכ -330,000 חביות נפט, שמשמעותה הוצאה של 22,000 מכוניות.

אני חושב שזה יהיה זהיר לבקרה של העסק הזה ושיהיה לו רגולציה תובענית הרבה יותר מזו הנוכחית בתחומי הכלכלה, הבריאות והסביבה.

ניתן להבין כי על עסקים פרטיים לייצר יתרונות, אך אינו מזיק לסביבה ולכן לעולם בו אנו חיים.

למרות השקפה קודרת זו, הקרב על המים לא רק שאינו אבוד, אלא בדרך לניצחון בטווח הבינוני.

טכנולוגיות חדשות, שוב, הופכות לבעלי ברית לצורך זה, ומספקות אלטרנטיבות חשובות, הן כאשר מבקשים שיפורים לשימוש חוזר במשאבים הקיימים, והן בהשגת משאבים חדשים. אחד המסלולים החדשים הללו הוא תהליך ההתפלה.

טכנולוגיה זו היא אחד הפתרונות העיקריים לעתיד להקל באופן רציונאלי ורווחי את מצוקת המים הפוגעת באזורים מסוימים בכוכב הלכת.

בקיצור, התפלה משתמשת במשאב הקיים בשפע של מי ים מלוחים כדי להשיג מוצר נדיר וערכי, הן מבחינה אנושית והן מבחינה כלכלית: מי שתייה.

במובן זה, מדובר בטכנולוגיה שמשלימה ומצטרפת לשימוש חוזר במים הקיים.

יש לנו תשובה טובה במזרח התיכון. בחלק מהמדינות באזור זה נבחרה האפשרות לפתור את משבר המים: התפלה.

על פי איגוד ההתפלה העולמי, ישנם כ- 17,000 יחידות התפלה בעולם. ובכן, 61% נמצאים במזרח התיכון.

אך למרות שהערבים עומדים בראש המירוץ הזה בחיפוש אחר משאבים חדשים, הם יצטרכו להשקיע הרבה יותר כדי להקל על מחסורם.

באפריקה, כיום כ -300 מיליון איש אין גישה למים ותברואה. המקרה של הרפובליקה של קייפ ורדה שם למופת, שם הוקמו עשרות מתקני התפלה כדי להקל על מחסור במים.

אך למרות התפתחותה של מושבה פורטוגזית לשעבר זו, שאר היבשת אינה נושמת כמו בנוחות ומדינות אחרות כבר בחרו להתפלה.

באירופה, ספרד, איטליה, יוון, טורקיה וקפריסין משתמשים בטכניקה זו. בדרום אמריקה, מצב המים דומה למצב של היבשות האחרות. לדוגמה, במקסיקו, על פי האיגוד הלאומי לחברות מים ותברואה במקסיקו, 11 מיליון איש אינם בעלי גישה למי שתייה.

אוסטרליה, שהטילה מגבלות משמעותיות הן על הצריכה האנושית והן על ידי השימוש במגזר התעשייתי, על מנת לצמצם את השימוש לרעה במשאבי המים, השיקה תוכנית שאפתנית שמטרתה שימוש חוזר בשליש מהשפכים עד 2015.

בנוסף, מתקני התפלה פועלים מזה מספר שנים ביפן וקזחסטן. בארצות הברית ההתפלה מתמקדת במדינות קליפורניה, טקסס ופלורידה.

עם זאת, הקרן העולמית לטבע (WWF) מבקרת בדו"ח את "הבנייה הקדחתנית" של מתקני התפלה ואת השפעתם השלילית על הסביבה ועל שינויי האקלים.

על פי המחקר 'הפיכת מים, התפלה: אפשרות או הסחת דעת לעולם צמא?', ספרד היא המדינה עם "יכולת ההתפלה הגבוהה ביותר בעולם המערבי", אם כי עבור WWF זה לא הפיתרון הטוב ביותר להבטיח אספקה של מים.

"התפלה של הים היא דרך בעלות אנרגיה יקרה וגדולה להשיג מים", מכיוון שהתפלה מביאה לפליטת גזי חממה ולהרס החופים, מה שמחריף את שינויי האקלים.

על פי ארגוני הסביבה, המדינות עם הכי הרבה בעיות שתייה פונות להתפלת מי ים כפתרון לבעיות בניהול המים שלהן. אלה כוללים אוסטרליה, המזרח התיכון, ספרד, ארה"ב, בריטניה, ואחריה הודו וסין. "בכל המקרים מדובר באזורים גדולים המושפעים ממחסור במים ומאוכלסים בצפיפות", הם מציינים.

עבור WWF, בנייה תזזיתית של מתקני התפלה בספרד נובעת מביטולו בשנת 2004 של פרויקט ההסחה Ebro, שהיה אחד החלקים המרכזיים בתוכנית ההידרולוגית הלאומית, ו"ניסיונו המסורתי להבטיח מים באחד מבין המדינות היבשות ביותר באירופה ».

הדו"ח מבקר את "הפיכת אלמריה הצחיחה לריכוז הגבוה ביותר של חממות גננות באירופה בין השנים 1987-2004" ומתקן ההתפלה של קרבונראס, שנבנה באזור זה, והוא הגדול באירופה.

בנוסף, הגידול בתיירות בספרד הביא גם לצריכת מים גדולה יותר בשל בנייה מתמדת של מגורים משניים בעירוניות שנבנו בסמוך למסלולי גולף, כמו מעיינות המדבר (צפונית לקרבונאס).

באותה מובן, WWF נזכר כי "ספרד קבעה שיא חדש על ידי בניית 800,000 נכסים חדשים בשנת 2005, בעיקר בחוף הדרומי", ומבטיחה שמספר זה יעלה על הבניינים שיוצרו בצרפת, גרמניה ובריטניה יחד.

מכל הסיבות הללו, ארגון ההגנה הסביבתית מהדהד "הקולות הטוענים כי הבעיה האמיתית של המים בספרד קשורה יותר לציפיות לא מציאותיות ולניהול מים לקוי."

המחקר מתייחס לחשיבותה של תעשיית ההתפלה הספרדית ברחבי העולם, מכיוון שחברות המדינה "משתתפות בפיתוח יכולת ההתפלה בארצות הברית, בריטניה והמזרח התיכון".

אך בניגוד למדינות מפותחות אחרות המשתמשות במים מותפלים לשימושים עירוניים, ספרד מקדישה לחקלאות אחוז מדהים של מים מותפלים, 22%, האחוז הגבוה ביותר בעולם.

בתיאוריה, העלות הגבוהה של מים מותפלים פוסלת את השימוש החקלאי שלהם, אולם "מאז 1983 ממשלת ספרד מימנה מים מותפלים כך שמחירם דומה לזה שמשלמות משפחות."

לגבי התפלה בשאר העולם, ההערכה היא שכ- 60% מצרכי המים המתוקים במפרץ הפרסי מסתפקים בהתפלה, בעיקר בטיפולי חום שיש להם צריכת אנרגיה גבוהה, ופרת '(אוסטרליה) מתכננת לספק שליש מהביקוש שלה בשיטה זו.

למרות ביקורות רבות על מתקני התפלה, מדינות מסוימות נכנסו לסחרור של קידום ייצור מים ללא ניתוח מוקדם של השימוש בהן וההתעללות בהן.

למרות חוויות טובות בהודו בטיפול במים מזוהמים בטכנולוגיות קרום, מתקני התפלה אינם עוזרים לפתור את הבעיה של 1.2 מיליארד אנשים עניים בעולם שאינם מובטחים באספקת מי שתייה. התפלה המונית מראה שאנו עוצמים את עינינו לבעייתם וההשפעות על הסביבה.

לעומת זאת, אקונה אגואה נבחרה על ידי החברה האמריקאית Poseidón Resources Corporation לביצוע תכנון, הנדסה, הקמה והזמנת מתקן להתפלת מי ים בעיר קרלסבד שבקליפורניה. הגדול ביותר בארצות הברית.

מתקן ההתפלה החדש של קרסלבד יכלול השקעה של 300 מיליון דולר וייצר 204,000 מ"ק ליום של מי שתייה באיכות גבוהה. מתקן קרלסבד יהיה בין חמשת הגדולים בעולם ויהיה המפעל הגדול ביותר בארצות הברית, מכיוון שהוא מכפיל למעשה את כושר הייצור של מפעל ההתפלה בטמפה (פלורידה), שעד כה דורג במקום הראשון בדירוג עם 104,000 m3 ליום. וכי זה עתה שופץ לחלוטין על ידי מיזם משותף בין אקונה אגואה והחברה האמריקאית אמריקן ווטר, שגם תהיה אחראית על ניצולו.

Acciona Agua ו- Poseidón מתכוונים לסגור את הפרויקט ואת החוזים המוחלטים ביוני 2007 להתחיל את הקמת המפעל מכאן ואילך כך שהוא יושלם ויכול להתחיל להפעיל ולייצר מים לאורך כל שנת 2009. המפעל הוא תוכנן עם ההתקדמות הטכנית האחרונה בחיסכון באנרגיה והתאוששות ועונה לדרישות הסביבתיות המחמירות של מדינת קליפורניה.

מתקן ההתפלה בקרלסבד הוא כלי בסיסי להבטיח אספקת מי שתייה איכותיים באזור סן דייגו, תוך צמצום התלות של האזור באספקת המים העשויה כיום מאזורים שכנים.

אזור סן דייגו מבצע תוכנית גיוון שאפתנית לאספקת מים, באמצעות צעדים המקדמים חיסכון במים וחיפוש אחר מקורות חלופיים כמו התפלה ושימוש חוזר. האזור מתכנן, עם מערך האמצעים הקודמים, להפחית באופן משמעותי את שנת צריכת האנרגיה הדרושה להבטיח אספקת מים באופן משמעותי עד 2030.

למרבה המזל… כדור הארץ לא ייגמר לו במי שתייה, הודות לטכנולוגיה שיצר האדם, מכיוון ששוב הצליח להגיב לצורך דחוף כמו מי שתייה, אולם עלינו להיות מודעים לכך השתמש ואל תבזבז אותו שכן, כמו כל השירותים, יש לו את המחיר.